Դդմատոնի ձևավորումներ
Ինչպես հայկական ազգային բոլոր ճաշատեսակները, ղափաման նույնպես ունի ծիսական արարողակարգ: Այն պատրաստվում էր Ամանորի կամ Բարեկենդանի ժամանակ և կարծես, տարվա ավարտի, ընդհանրացման, ես կասեի՝ ստուգատեսային խորհուրդ ուներ հայերի համար: Դատարկ դդումն այն ընդհանուր ամբարն է, որի մեջ ամփոփվում են անցած տարվա ԱՐԴՅՈՒՆՔԸ՝ բերքն ու բարիքը, որ ստացել է հայ շինականի ընտանիքը: Գարունը՝ ծանր ու չարքաշ աշխատանքները դեռ հեռու են և հայը լիիրավ ու լիարժեք տոնում ու վայելում է իր արդար բերքը: Այն, որ ղափաման պատրաստում են «քաղցրը քաղցրի մեջ», դա էլ իր խորհուրդն ունի: Դդումի տարբեր տեսակներ կան, բայց դրանից ընտրում էին ամենաքաղցր տեսակը՝ նարնջագույնը, արևի նման մեծ ու կլոր չափերով և այս քաղցր «ամանի» մեջ քաղցրավենիք էին տեղադրում՝ մեղր, չամիչ, չիր և այլն: Բաղադրիչների բազմազանությունը ճոխ ու առատ կյանք էր խորհրդանշում:
More Stories
«Գրադարանային գործ» մասնագիտության 2021-2022 ուսումնական տարվա գործունեության ամփոփում
«Մխիթար Սեբաստացի» կրթահամալիրի Քոլեջի «Գրադարանային գործ» մասնագիտության ուսանողները կներկայացնում ենք իրենց մեկտարյա աշխատանքի արդյուքները: Նարե Գևորգյան Արևիկ Աբրահամյան Էմմա Հակոբյան...
Այցելություն ցուցահանդեսներ
Այս շաբաթ այցելեցինք մի քանի ցուցահանդեսներ։ Առաջինը՝ ՆՓԱԿ-ի ամենամյա այլընտրանքաքյին փառատոնի շրջանակներում ներկայացված <<Ֆորմայի ճգնաժամ>> ցուցահնդեսն էր։ (ավելին …)
world press photo-ն Երևանում է․ ֆոտոշարք
Այս օրերին ճարտարապետության թանգարանում ընթանում է World Press Photo-ի ցուցադրությունը։ Հայաստանը ներկայացնող լուսանկարիչն առաջին անգամ հաղթել է World Press Photo...
«Թղթե ականներ». Կամո Նիգարյանի պաստառային արվեստը
Օրեր առաջ Ազգային պետական պատկերասրահում կայացավ Կամո Նիգարյանի պաստառների ցուցահանդեսը։ Սա լավ առիթ էր, որպեսզի ևս մեկ անգամ վերհիշենք մեր ուշ խորհրդային...
Այնքան կարոտ, այնքան կրակ …
Այնքան պայծառ առավոտներ ու կեսօրներ արևոտ, Իրիկնային այնքա՜ն կարոտ պիտի թողնեմ քո փոշում. Այնքան կրակ, այնքան կարոտ, այնքան բոցեր դրոշի,...
Ապրիլյան նախագիծ
Քոլեջի ուսանողները իրականացնում են «Ծիսական քարեր» ապրիլյան նախագիծը՝ (ավելին …)